Eu como boa mineira, amo pão de queijo! Mas não é preciso ser mineiro pra
amar essa delícia, né?! Hoje vou mostrar pra vocês um jeito diferente e
extremamente gostoso de fazer pão de queijo... Ah, prático e rápido também.
Então, vamos lá...
- 3 ovos inteiros
- 125 ml de leite
- 150 ml de óleo
- Sal a gosto
- 250 g de polvilho doce
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- 200 g de queijo minas curado (ralado grosso)
Modo de preparo:
No liquidificador, coloque os ovos inteiros, o leite e o óleo e sal a gosto. Ligue o liquidificador e vá despejando o polvilho doce. Quando misturado, transfira para uma tigela, adicione o fermento em pó, o queijo minas (ralado grosso), e misture bem. Coloque numa forma de pudim (untada e enfarinhada) e leve para assar em forno a 180ºC por cerca de 45 min.
Fica delicioso!!! Até quem não tem afinidade com
a cozinha vai arrasar... =D
Bjoookas e até semana que vem!
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