Bom dia, pessoal!

Enfim sexta-feira e final de semana prolongado... =D

Que tal aproveitar o tempinho livre e fazer uma receita

que todo mundo adora, hein?! 

A receita de hoje é um clássico, amado por crianças e

adultos. Super fácil de fazer e ótima pra comer no café

da manhã ou lanche da tarde. Anotem aí:

BOLO DE CENOURA COM COBERTURA DE CHOCOLATE

Ingredientes

Massa

3 cenouras picadas

3 ovos

1 xícara (chá) de óleo de soja

3 xícaras (chá) de farinha de trigo

2 xícaras (chá) de açúcar

1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Cobertura

1 colheres (sopa) de margarina

1/2 xícara (chá) de leite

5 colheres (sopa) de achocolatado em pó

4 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo

Massa

Coloque os ingredientes no liquidificador, e acrescente aos poucos 

a farinha. Despeje em forma untada e enfarinhada. Leve pra assar em 

forno pré aquecido por aproximadamente 40 minutos.

Cobertura

Misture todos os ingredientes e leve ao fogo e deixe ferver até engrossar.

Após o bolo ter sido assado, coloque a cobertura por cima. 

Espere esfriar e sirva.

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Espero que tenham gostado!

Desejo uma linda sexta-feira e um ótimo final de semana

prolongado pra vocês!

Bjooookas!